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低温濃縮技術を駆使して、龍眼(リュウガン)の花から一滴一滴、丁寧にエッセンスを抽出しています。この特殊なプロセスにより、龍眼花特有の豊かな香りを閉じ込め、純粋で深みのある味わいを実現しました。加えて、自然な甘さを最大限に引き出しながら、果実酸の味がなく、長期間にわたっても結晶化しにくいという特徴があります。

台湾産|高級竜眼蜂蜜

¥5,350価格
    1. 1歳未満の乳幼児への与え方: 生の蜂蜜は1歳未満の乳幼児には与えないでください。乳幼児ボツリヌス症のリスクがあります。

    2. アレルギー反応: 蜂蜜に含まれる花粉に対してアレルギーがある方は、反応を引き起こす可能性があるため注意が必要です。

    3. 保存方法: 蜂蜜は湿度が高い場所や直射日光を避け、常温で保存してください。適切な保存条件であれば、長期間保存することができます。

    4. 結晶化: 蜂蜜が結晶化しても品質に問題はありません。結晶化した蜂蜜を再び液状に戻したい場合は、湯煎にかけるなどしてゆっくりと温めてください。

    5. 加熱処理: 蜂蜜の加熱は、香りや酵素などの有益な成分を損なう可能性があります。そのため、蜂蜜を加熱せずにそのまま楽しむことをお勧めします。

    6. 賞味期限と品質: 蜂蜜は非常に長持ちする食品ですが、時間の経過とともに色や風味が変わることがあります。開封後はなるべく早めに使い切ることをお勧めします。