台湾西部・台南、嘉義エリアで採蜜された、非常に希少な台湾産「空芯菜蜂蜜」。
空芯菜の花は開花期間が短く、限られた時期にのみ咲くため、採蜜量が少ない珍しい単花蜜として知られています。蜜色は淡い琥珀色。
光に透かすと、ほんのり墨緑を帯びた透明感のある美しい色合いが特徴です。甘さはやさしく控えめで、後味はすっきり。
ほんのりミルクのようなまろやかさと、芋を思わせる穏やかな香りが広がります。華やかさよりも、静かで奥深い味わいを楽しめる、通好みの台湾蜂蜜です。
・100%純粋蜂蜜
・無添加・非加熱
・台湾 台南/嘉義産
台湾産 空芯菜蜂蜜 (130g)
¥2,500価格





















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