HOSEKI 台湾産はちみつ
台湾・新竹産のフカノキ蜂蜜(鴨脚木蜂蜜)は、
冬の限られた時期にのみ採蜜される希少な単花蜜です。琥珀色の美しい色合いと、緻密で乳白色の結晶が特徴で、
口に含むと、やさしい甘さのあとにクラシックな苦味が広がる、
奥行きのある味わいを楽しめます。また、深く吸い込むと高麗人参を思わせるような
上品で落ち着いた香りも、この蜂蜜ならではの魅力です。非加熱・無添加。
一般的な蜂蜜とはひと味違う、
“大人のための台湾珍蜜”をお探しの方におすすめです。
HOSEKI|台湾産 フカノキ蜂蜜(鴨脚木蜂蜜)320g 無添加・非加熱 蜂蜜 通販 HOSEKI 台湾産はちみつ
- 生の蜂蜜は1歳未満の乳幼児には与えないでください。乳幼児ボツリヌス症のリスクがあります。
- アレルギー反応: 蜂蜜に含まれる花粉に対してアレルギーがある方は、反応を引き起こす可能性があるため注意が必要です。
- 保存方法: 蜂蜜は湿度が高い場所や直射日光を避け、常温で保存してください。適切な保存条件であれば、長期間保存することができます。
- 結晶化: 蜂蜜が結晶化しても品質に問題はありません。結晶化した蜂蜜を再び液状に戻したい場合は、湯煎にかけるなどしてゆっくりと温めてください。
- 加熱処理: 蜂蜜の加熱は、香りや酵素などの有益な成分を損なう可能性があります。そのため、蜂蜜を加熱せずにそのまま楽しむことをお勧めします。
- 賞味期限と品質: 蜂蜜は非常に長持ちする食品ですが、時間の経過とともに色や風味が変わることがあります。開封後はなるべく早めに使い切ることをお勧めします。
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