■ 南台湾・高雄大樹で採れた希少なライチ蜂蜜
台湾南部・高雄大樹地区の温暖な果樹園地帯で採蜜された、上品な香りが魅力の台湾産ライチ蜂蜜。
春から初夏にかけて咲く繊細なライチの花から、蜜蜂たちが短い開花期間の中で丁寧に集めた、希少な花蜜です。
■ 華やかでやさしい果実感
蜜色は透明感のある淡い琥珀色から黄金色。
ふんわりと広がるやさしい花香に、ほんのり果実を思わせる上品な甘い余韻。
軽やかで透明感のある味わいが特徴です。
■ 軽やかで優雅な台湾蜂蜜
濃厚な竜眼蜂蜜とは異なり、ライチ蜂蜜は明るく繊細でエレガントな風味。
甘さはやさしく、後味もすっきりとしており、華やかな花香をゆっくり楽しめます。
花の香りを楽しみたい方や、すっきりした蜂蜜がお好みの方におすすめです。
■ おすすめの楽しみ方
・ヨーグルトやフルーツに
・炭酸水や紅茶に合わせて
・チーズやナッツと一緒に
・朝のリラックスタイムに
台湾産 貴妃ライチ蜜 (220g)
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生の蜂蜜は1歳未満の乳幼児には与えないでください。乳幼児ボツリヌス症のリスクがあります。
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アレルギー反応: 蜂蜜に含まれる花粉に対してアレルギーがある方は、反応を引き起こす可能性があるため注意が必要です。
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保存方法: 蜂蜜は湿度が高い場所や直射日光を避け、常温で保存してください。適切な保存条件であれば、長期間保存することができます。
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結晶化: 蜂蜜が結晶化しても品質に問題はありません。結晶化した蜂蜜を再び液状に戻したい場合は、湯煎にかけるなどしてゆっくりと温めてください。
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加熱処理: 蜂蜜の加熱は、香りや酵素などの有益な成分を損なう可能性があります。そのため、蜂蜜を加熱せずにそのまま楽しむことをお勧めします。
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賞味期限と品質: 蜂蜜は非常に長持ちする食品ですが、時間の経過とともに色や風味が変わることがあります。開封後はなるべく早めに使い切ることをお勧めします。
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